Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

Información nutricional (por 100 gr):

- Valor energético 1822 kJ/ 440 kcal

- Grasas 38 g

de las cuales saturadas 26 g

- Hidratos de carbono 0,5 g

de los cuales azúcares 0,5 g

- Proteínas 25 g

- Sal 1,3 g