Descripción : El Anejón es armonía en nariz y es elegancia que recorre la boca con un delicado toque mineral y un fondo balsámico; una viña de la que surge un carácter delicado e intenso. Su perfume floral refleja la riqueza excepcional que esconde la parcela de la que procede.

Denominación de origen : Ribera del Duero

Añada : 2019

Variedad : Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (5%) y Merlot (2%).

Elaboración : De vendimia manual, seguido de una minuciosa selecciónde los racimos en la viña y en bodega. La fermentación tiene lugar en tinas de roble francés de diferentes tamaños con levaduras y bacterias autóctonas. El paso del vino a barricas nuevas de roble francés de 600 litros y de grano extrafino, donde envejece durante 12 meses, se realiza por gravedad.

Formato : 75cl

Otros datos de Interés :

Grado Alcohólico : 15%

Notas de Cata: Nariz desbordante, con una excelente gama aromática, fruta negra madura, aromas florales, especias y matices minerales. En boca tiene la profundidad  y la elegancia de un vino perfectamente ensamblado, destaca el sabor a moras y cassis, taninos de calidad que denotan madurez en boca, equilibrado y muy expresivo.