Descripción: Ofrece aromas de frutas rojas y alquitrán. Su textura, cremosa y sedosa, se debe a los taninos, muy finos. Ofrece un postgusto de intensidad muy larga.

Denominación de Origen: Ribera del Duero.

Añada: 2014

Variedad: 100% tempranillo de cepas de más de 125 años. Cada cepa da menos de 1kg de uva

Elaboración: La uva se recogió a mano en cajas, después de una cuidadosa selección. Nuevamente, y ya en la bodega, la uva volvió a ser seleccionada en mesa.

Fermentación a temperatura controlada de 25ºC y maceración de 18 días.

Elaboración: Envejecimiento y crianza durante 15 meses en barrica nueva de roble francés, más 2 años en botella.

Formato: 75 cl.

Informaciones técnicas

Grado alcohólico: 14.5% Acidez: 4.08 g/l pH: 3,9 Azúcar residual: <4 g/l Contiene Sulfitos