Descripción : Este tinto es un monovarietal de la variedad de uva Tinta Fina recolectada de cepas prefiloxericas con una edad, en muchos casos, superior a los 130 años.

Denominación de origen: Ribera Del Duero de Soria 

Variedad: Tinta Fina

Elaboración: Dominio de Atauta es un vino elaborado a base de uvas seleccionadas procedentes de cepas con edades entre los 120 y los 150 años plantadas a 1000 metros sobre el nivel del mar en suelos franco-arenosos con gran predominio de arcilla y roca caliza.

Su vinificación comienza con una fermentación en depósitos de hormigón y cubas de madera, variando el material utilizado del estado de las uvas de cada una de las parcelas. 

Tras la fermentación el vino se traslada a barricas de roble francés(40% barricas nuevas y 60% de varios vinos) donde reposa y se refina.

Otros datos de interés:

• Grado alcohólico : 14,5º %vol
• VISTA: Intenso color rojo guinda muy profundo y brillante.
• AROMA: La complejidad e intensidad aromática son las señas de identidad de este vino. Notas a frutas del bosque (arándanos, grosellas, cerezas...) se entremezclan con notas a hierbas aromáticasjunto a un ligero toque de fondo mineral.
• GUSTO: Su paso en boca es graso y con gran volumen. Predominan las notas frescas y afrutadas que ya notamos en nariz junto con un final muy largo y mineral.