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Esta especialidad con trufa negra Tuber melanosporum está elaborada con flor de sal ecológica mediterránea y macerada con pequeños trozos de trufa negra. Es una fusión intensa y delicada que funde los aromas de la trufa negra de la mejor calidad y la delicadeza de la flor de sal. Está indicada para cremas, pescado azul, mariscos, carnes a la brasa, pasta, pizzas.
Ingredientes
Flor de sal ecológica, trufa: Tuber melanosporum 1%, aroma.
Formato
Tarro vidrio 100gr.
Información nutricional por 100g de producto :
Valor energético: 20 kJ (4kcal)
Grasas: 0,5g (de los cuales azúcares: 0,1g)
Proteínas: <0,3 g
Sal: 91g