Esta especialidad con trufa negra Tuber melanosporum está elaborada con flor de sal ecológica mediterránea y macerada con pequeños trozos de trufa negra. Es una fusión intensa y delicada que funde los aromas de la trufa negra de la mejor calidad y la delicadeza de la flor de sal. Está indicada para cremas, pescado azul, mariscos, carnes a la brasa, pasta, pizzas.

Ingredientes

Flor de sal ecológica, trufa: Tuber melanosporum 1%, aroma.

Formato

Tarro vidrio 100gr.

Información nutricional por 100g de producto :

Valor energético: 20 kJ (4kcal) 

Grasas: 0,5g (de los cuales azúcares: 0,1g)

Proteínas: <0,3 g 

Sal: 91g