Es un aceite de gran valor y su principal característica organoléptica es el frutado fresco y dulce aroma. Su sabor es suave y nada agresivo al paladar. Y en nariz presenta un frutado intenso con matices de higo maduro, plátano y manzana.

PANEL TEST

Mediana Frutado: 4,5

Tipo de frutado: Maduro

Mediana Defecto Mayoritario: 0,0

Mediana Amargo: 1,6

Mediana Picante: 2,1

Información nutricional por 100g 

Valor energético:                                                    3481,7 kJ / 846,9 kcal

Grasas:                                                                 94,1 g 

      de las cuales: ácidos grasos saturados                13,8 g

Monoinsaturados:                                                       69,4 g

poliinsaturados:                                                   10,9 g

Hidratos de carbono                                               0 g 

     de los cuales azúcares:                                      0 g

Proteínas:                                                             0 g 

Sal:                                                                      0 g