CAVA DE PARAJE CALIFICADO BRUT NATURE

Variedad de uva: Xarel·lo

Añada: 2010

Procedencia: Penedés

Nota de cata: La última genialidad de Juvé & Camps es de burbuja fina y persistente, aroma complejo y elegante, de larga crianza, con notas de fruta madura, flores, hierbas, brioche y frutos secos. Amplio, cremoso, intenso y equilibrado.

Gastronomía: La Capella tiene un extraordinario y versátil carácter gastronómico, capaz de armonizar tanto con mariscos y platos marineros tradicionales como con recetas de aves o guisos.

Porcentaje de alcohol:12%

Denominación de origen: D.O. Cava

Envejecimiento: Media de 108 meses en botella.

Contiene sulfitos: Sí