La experiencia y sabiduría de Ortiz a la hora de conjugar el Atún Claro y el aceite de oliva dan como resultado unos lomos de atún sabrosos y muy tiernos.

Peso neto: 112 gr

Peso escurrido: 82 gr

Información nutricional (por 100g)

Energía kJ/kcal: 992.49/237.41

Grasas (g): 14,90

de las cuales son saturadas (g): 2,45

Hidratos de Carbono (g): 0,00

de los cuales son azúcares (g): 0,00

Proteínas (g): 24,39

Sal (g): 1,27