En este producto ha querido dar el protagonismo que debe tener una verdura como la cebolla elevándola al rango de confitura caramelizada para lo cual ha dedicado un largo proceso de experimentación hasta lograr un producto terminado que reuna el sabor y la textura apropiada para incorporarla a la elaboración de salsas y para acompañar carnes y pescados.

Fabricado solo en temporada.

Sin colorantes, Sin conservantes, Sin Gluten

Ingredientes: Cebolla, azúcar, aceite de oliva Virgen Extra, acidulante (cítrico), gelificante (garrofín), colorante (caramelo) y sal.

Información Nutricional comp por 100g 

Valor energético                       981  KJ (218 Kcal) 

Grasas                                    0,1 g 

    de las cuales saturadas        0,0 g 

Hidratos de carbono                54,2 g 

     de los cuales azúcares        52,5 g 

Fibra                                     0,7 g 

Proteínas                              0,3 g 

Sal                                       0,01 g 

212 g