Es una deliciosa crema para untar a base de Boletus Edulis silvestres (también llamados Hongos o Ceps) a la que le

hemos añadido el delicioso toque aromático de la trufa. De textura cremosa y sabor rotundo a Boletus esta crema es

ideal como aperitivo o bien de acompañamiento de todo tipo de platos.

Ingredientes: Boletus ( Boletus edulis ) ( 50%), seta shiitake ( Lentinula edodes), caldo de carne, aceite vegetal ( oliva ), cebolla, arroz, vino blanco , nata, ajos, sal, trufa ( Tubber melanosporum) (0,1%) y antioxidante (ácido ascórbico). SIN GLUTEN

Ideal para untar directamente con pan tostado o también para acompañar carnes, pescados o verduras. Puede ponerse a un lado del plato o directamente untar sobre la carne, pescado o verdura a la plancha/vapor.

También va muy bien como toque a sus arroces, risottos o paellas/fideuás de carne.

Es una buena base sobre pan tostado para hacer tapas o pinchos y combinar con múltiples ingredientes como: solomillo de cerdo o ternera, alcachofa, foie, magret de pato, carne de ave (pollo, pavo..etc.) salmón o trucha asalmonada, espárragos trigueros…etc.

Se recomienda tomar a temperatura ambiente, aunque también puede calentarse ligeramente.