Descripción: Embutido soriano premiado en varias ocasiones como mejor chorizo del mundo, en Covaleda en 2015 y 2018.

Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, pimentón, sal ajo, pimienta y tripa natural.

Formato: 300 gramos aproximadamente

Información nutricional: por cada 100 gramos:

-          Energía (kg/kcal) ……………………………. 1349/323

-          Grasas ………………………………………... 26 gr

o   De las cuales saturadas ………………. 10 gr

-          Hidratos de carbono ………………………….. 1,2 gr

o   De los cuales azúcares ……………….. 0,7 gr

-          Proteínas ……………………………………... 22 gr

-          Sal ……………………………………………. 3 gr