Descripción: Producto artesanal fabricado en el Valle de Soria rodeada por la sierra de Cebollera a una altitud de 1200 metros, con un secado de forma natural.

Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, pimenta, sal, azúcar, leche en polvo desnatada, dextrina, especias, emulgentes (E-451ii, e-452i, e-450i) antioxidantes (E-331, E-325) potenciador del sabor (E-621) conservadores (E-252, E-250) colorante (E-120) y tripa.

Formato: 450 gramos aproximadamente.