Historia: El salchichón se produce únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana. Con 4 o 5 meses de curación, con la única ayuda del viento cierzo soriano, de forma totalmente natural y tradicional. Este salchichón cular elaborado con las mejores carnes magras de cerdo para asegurar el mejor sabor y aroma.

Formato: 300 gramos

INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo,3% brisura de trufa (30% melanosporum, resto grupo tuber y jugo de trufa), sal, almidón, especias, estabilizantes (E450i/452i), dextrosa, antioxidantes (E301/331), conservadores (E252/250) y tripa natural de cerdo.

INFORMACIÓN NURTRICIONALPOR 100g. DE PRODUCTO:

Conservar en lugar fresco y seco.