Producto elaborado con el musculo alojado debajo del lomo y encima de los riñones del cerdo de ahí su nombre solomillo, sometido a un proceso de salado y especiado para después secar y madurar.

no necesita ser cocinado.

Alergeno NO presenta

Ingredientes: solomillo de cerdo, sal, ajo, pimentón, azúcar, corrector de la acidez (E-331), conservador (E-250, E252), antioxidante (E-331).

Información nutricional por 100g 

Valor energético:                                                    1083 kJ / 258 kcal

Grasas:                                                                 5 g 

      de las cuales: ácidos grasos saturados             1,73 g

Hidratos de carbono                                              <0,5  g 

     de los cuales azúcares:                                      <0,5 g

Proteínas:                                                             41 g 

Sal:                                                                     2,9  g