Descripción: Paleta de bellota 100% ibérica. La diferencia con el jamón de bellota 100% ibérico es su sabor más dulce, intenso y sabroso. 

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)

Proceso de curación: 12 meses en bodegas naturales

Formato: Blíster de 70 gramos, cortado a cuchillo

Producto Sin Gluten

Información nutricional: 

Valor energético ………………………………………….. 419 Kcal/1737 Kj

Grasas …………………………………………………….. 32 g

de las cuales, saturadas …………………………………..... 10 g

Hidratos de carbono ………………………………………. 1,4 g

de los cuales, azúcares ……………………………………. 0,5 g

Proteínas ………………………………………………….. 27 g

Sal ………………………………………………………… 4,4 g

Otros datos de interés: Alta Expresión cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de enero)