Cómo rehidratar:Para rehidratar o reconstituir setas secas, se debe colocar la cantidad deseada en un recipiente cubierto con agua tibia, y dejar las setas secas en remojo durante 30 minutos. Después de los 30 minutos, levante suavemente las setas fuera del agua usando un colador. Las setas deben estar limpias y listas para usar.

Para realizar guisos no sería estrictamente necesario rehidratarlas, ya que se incluirían directamente en la olla para realizar cualquier tipo de salsa.

Forma de conservar: Recomendable guardarlos en un lugar fresco y seco, ya que el calor y la humedad son el principal enemigo.

Formato: Envase de 20 gramos.

Otros datos de interés: Las setas son una buena fuente de vitamina B, son bajas en calorías y en sodio, sin grasa y colesterol.

Información Nutricional por 100g 

Valor energético                                    307.1 Kcal / 1288.7 kj 

Grasas                                                5.1 g 

    de las cuales saturadas                     0.7 g 

Hidratos de carbono                              25.1 g 

     de los cuales azúcares                     5.1 g 

Proteínas                                             30.2 g 

Sal                                                     <0.01 g