Descripción: Boletus silvestres deshidratados 1ª.

Ingredientes: Boletus Edulis, pinicola y aéreus.

Cómo rehidratar: Para rehidratar o reconstituir setas secas, se debe colocar la cantidad deseada en un recipiente cubierto con agua tibia, y dejar las setas secas en remojo durante 30 minutos. Después de los 30 minutos, levante suavemente las setas fuera del agua usando un colador. Las setas deben estar limpias y listas para usar.

Para realizar guisos no sería estrictamente necesario rehidratarlas, ya que se incluirían directamente en la olla para realizar cualquier tipo de salsa.

Forma de conservar: Recomendable guardarlos en un lugar fresco y seco, ya que el calor y la humedad son el principal enemigo.

Formato: Bolsa 350 gramos.

Otros datos de interés: Las setas son una buena fuente de vitamina B, son bajas en calorías y en sodio, sin grasa y colesterol.

Información nutricional: Valores por cada 100 gramos de producto:

Valor energético ......................................................... 287,3 kcal / 1205,9 Kj

Grasas de las cuales saturadas ................................ 2,1 g / 0,3 g

Hidratos de carbono .................................................. 32,9 g

                    de los cuáles azúcares ......................... 6,4 g

Proteínas ................................................................. 21,8 g

Sal ........................................................................... <0,01 g