Vacaciones de verano. Los pedidos realizados a partir del 10 de junio serán procesados del 1 de julio en adelante por orden de llegada. Disculpen las molestias. Gracias. |
Mixto de setas deshidratadas
Descripción: Las setas que conforman el mixto son: Boletus edulis, cantharellus cibarius, lentinus edodes, pleurotus ostreatus, cantharellus cornucopioides.
Cómo rehidratar: Para rehidratar o reconstituir setas secas, se debe colocar la cantidad deseada en un recipiente cubierto con agua tibia, y dejar las setas secas en remojo durante 30 minutos. Después de los 30 minutos, levante suavemente las setas fuera del agua usando un colador. Las setas deben estar limpias y listas para usar.
Para realizar guisos no sería estrictamente necesario rehidratarlas, ya que se incluirían directamente en la olla para realizar cualquier tipo de salsa.
Forma de conservar: Recomendable guardarlos en un lugar fresco y seco, ya que el calor y la humedad son el principal enemigo.
Formato: Envase de 25 y 100 gramos.
Otros datos de interés: Las setas son una buena fuente de vitamina B, son bajas en calorías y en sodio, sin grasa y colesterol.
INGREDIENTES: Boletus, Cantharellus cibarius, Lentinus edodes, Pleurotus ostreatus y Cantharellus cornucopioides.
Información nutricional por 100g
Valor energético: 1301,2 kJ / 309,6 kcal
Grasas: 4,3 g
de las cuales: ácidos grasos saturados 0,7 g
Hidratos de carbono 29,2 g
de los cuales azúcares: 6,3 g
Proteínas: 29,5 g
Sal: <0,1 g