Podemos observar un color sonrosado y el sabor que nos ofrece es un tanto especiado y claramente a finas hierbas, con un aroma bastante específico a vino de Jerez.

Observamos un corte entero y en paladar tiene unas características de pastosidad.

Ingredientes: Hígado de cerdo, tocino de cerdo, vino blanco (sulfitos), sal, finas hierbas (0,08%), pimienta blanca, nuez moscada y clavo.

Una vez abierto manténgase en lugar refrigerado y consumir en 4 ó 5 días

Información nutricional por 100 gr: Valor energético, 375,5 Kcal. 1.552,5 Kj; Grasas, 34,5 g, de las cuales saturadas, 13,2 g; Hidratos de carbono, 1,0 g, de los cuales azúcares, <0,3 g; Proteínas, 15,2 g; Sal, 1,9 g.