Queso de Oncala. Oveja con trufa negra, pza 600 gr

Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y trufa negra, lisozima (a base de clara de huevo)

Forma de conservar: En frio.

Formato: Pieza de 600 gramos aproximadamente.

Composición: Por cada 100 gramos de producto; 50%, E.S.L, grasa: 37,7grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 23,7grs y sal (sodio) 0,609grs.